Этот рецепт был выпрошен у повара в маленькой шашлычной в Адлере. Честно, после нее даже шашлык уже как-то уходит на второй план. Картошка получается очень нежной, сочной, вся пропитана специями и запахом зелени. И самое приятное — готовится вообще без…

Бросаем старую привычку слепо верить сроку на упаковке. В 2026-м ценники переклеивают быстрее, чем вы чихнете. Купил домой, вскрыл — аж тошно стало, мясо явно «притомилось». Чтобы не выкидывать деньги на ветер, учитесь браковать кусок прямо у прилавка….

Если хочется чего-то привычного, но поинтереснее, попробуйте курдраники. Это такая смесь куриных котлет и овощных оладий: получаются они гораздо нежнее классики, а подавать их можно хоть с макаронами, хоть просто так, уверяет Наталья Калнина….

Финский картофельный салат — это отличная альтернатива нашему оливье или тяжелым майонезным гарнирам. Здесь нет никакой колбасы, все гораздо легче и свежее, но при этом сытно….