крафтовые
продукты
кофе
свежей
обжарки
0

Буррата, 125 г

248 ₽
За 1 шт
О продукте

Деликатесный молодой сыр ручной работы, произведён по классической итальянской технологии. Представляет собой мешочек из моцареллы с нежной сливочной начинкой внутри - страчателлой.

Буррата - мягкий сыр; обладает свежим молочным вкусом и считается настоящим деликатесом.

Массовая доля жира в сухом веществе от 60%.

Гастрономические сочетания
рекомендуем употреблять как самостоятельное блюдо или подавать с черри, авокадо, малиной, марокканской мятой, базиликом, игристым или розовым вином.
Состав
пастеризованное коровье молоко, сливки пастеризованные, соль пищевая, хлорид кальция, молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения, регулятор кислотности (пищевая лимонная кислота), рассол (вода питьевая, соль пищевая).
Срок годности и условия хранения
7 суток при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80 – 85%.
Пищевая
ценность
на 100 г
Белки
17 г
/
Жиры
20,1 г
/
Углеводы
2 г
Энергетическая
ценность
на 100 г
1074 кДж
/
256,4 ккал