Пате из утиного мяса, 90 г

Пате – блюдо классической французской кухни – перетёртая масса из мяса, птицы или рыбы. От паштетов пате отличается более крупной текстурой, не блендируется и производится из мясных продуктов высшего качества (паштеты часто делают из субпродуктов).

Мясо утки 44%, печень утиная 18%, масло сливочное (сливки пастеризованные), яйцо куриное, морковь, молоко, лук, чеснок, перец черный, перец душистый, перец Чили, посолочно-нитритная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), антиокислитель - кислота аскорбиновая, эмульгаторы – Е471, Е472.

1 год при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.