Гид по сырной тарелке: 3 простых правила

Сегодня мы поговорим о том, как составить идеальную сырную тарелку – то, по чему сходят с ума очень многие. Ведь сейчас не нужно идти в ресторан, чтобы попробовать крафтовый сыр. Можно сделать ассорти у себя дома, просто придерживаясь нескольких правил.

• Сырный этикет. Выкладывать сыры лучше по часовой стрелке в зависимости от интенсивности вкуса: от нежных к пикантным.
• Состав. Чем богаче ассортимент – тем интереснее сырная тарелка! Сделайте ассорти из овечьего и козьего сыра, мягких сыров с плесенью. Добавьте твёрдые и полутвёрдые сорта: Азоло, Грюйер, Пармезан.

• Подача. Сыр великолепно смотрится и на деревянной доске, и на широком плоском блюде. Отличным дополнением к ассорти станут инжир и виноград, орехи, мёд, а также разные виды джемов, маслины или оливки. И не забудьте про крекеры и свежий хлеб!

И пусть Ваша сырная тарелка будет красивой и невероятно вкусной!

На этой неделе мы предлагаем отличный шанс пополнить вашу сырную коллекцию. Со 2 по 8 ноября на целый ассортимент крафтового сыра скидка 15%!