Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить творожную запеканку? Но как бы не так — запеканка получается то слишком плотной, то слишком «сырой».
Наш технолог, Николай Терихов, в онлайн-проекте Letidor.ru делится секретами идеальной запеканки. А также раскрывает два эксклюзивных рецепта этого творожного блюда.
Подробно о фирменных секретах читайте здесь.